在人们的生活当中，植物一直以来都扮演着一个非常重要的角色，它们为人类所带来的利益是非常大的，人们不只是在生活中肉眼可以见到的一些净化空气，美化环境以及抵抗一些风沙侵袭，为人们“守卫”疆土等作用。其中还存在不少具有药用价值的植物，可以作为治病救人的良药。或许它们生活的地方只是深山里某一个小小的角落，但它们所能发挥的功效往往会令人惊喜，我们今天要来介绍的白英就属于其中的一种。白英也叫做山甜菜或者白草，并且由于它的果实成熟时呈现红色，体积也比较小，就像豆子一样，所以也被称为“北国红豆”。它和其它大部分的植物一样，喜欢生长在温暖湿润的环境中，对环境的适应能力比较强，既比较耐干旱又比较耐寒冷，并且对土壤的要求也不严格，只要不在一些过酸、过碱或者是养分太过于匮乏的土壤中生长，它就可以很好的存活下来。所以对于一些种植户来说白英是比较容易种植的。对于这种白英，一般在深山里或者是田边都可以见到，分布地区也比较广泛，中国以及东南半岛等地都有栽种。但其实在以前，很多人都不知道白英具有较高的药用价值，它的全草以及根部都可以作为药材入药，可以起到清热解毒、利湿等功效，对于平时比较容易患的流行感冒也有较好的疗效。另外，在抗癌方面，它所能起到的作用也是非常显著的，不管是在肺癌和一些子宫颈癌等方面，它都可作为一剂良药使用。虽然在之前，它只是默默的生长在一些容易被人们所忽视的角落里，但当它珍贵的价值被人们所发觉之后，它在市场上的地位也是日益增长，现在在市场上的价格也比较高，同时需求量也比较多，所以对于一些种植户来说，白英不仅可以为他们带来珍贵的使用价值，同时也为他们辛勤的劳作给予了丰厚的经济报酬，可谓是双重丰收了。
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