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（编译/Nieve）众所周知，阿根廷的布宜诺斯艾利斯聚集了来自世界各地的美食，接下来，小编就要带大家一起探索布市的五家阿拉伯风味的餐厅，给大家的味觉来一次挑战。
阿根廷是世界上最多阿拉伯人居住的国家之一，位于世界第七。大家也都知道，阿拉伯人非常善于烹调，食物丰富多彩。传统的阿拉伯美食讲究原汁原味，但烹饪时会用上各种各样的香料，让人感觉充满异国风情。在阿根廷首都布市，有这么五家餐厅，他们都致力于为食客们烹饪正宗的阿拉伯美食。这些地球另一端的美食越过重洋，扎根于阿根廷，给我们展现了另一种古老文化的精华。
1、Sarkis
首先要介绍的这家餐厅位于布市的Palermo区，也是布市最好的阿拉伯和亚美尼亚风格餐厅之一。这是一家历史悠久的餐厅，年，SarkisKabatián成立了这家餐厅。在餐厅里有炸豆丸子（Falafel），鹰嘴豆泥（Taboule），塔布勒沙拉（Hummus）以及烤羊肉串（Carnealfierrito）等传统阿拉伯美食，此外还有一些不常在市里见到的菜肴，比如炸茄盒和Suyug（一种特殊的五香味的香肠）等等。
现在的SarkisKabatián的孩子们是这家餐厅的主人，但是他们的传统味道和管理理念仍没有改变。
12:00–15:00,20:00–01:00
2、CheffIuseff
Palermo区真是布市众多美味的餐厅汇集的区域，这家餐厅同样位于这里。如果你想尝试气氛热闹且食物分量较足又有家庭温暖感觉的阿拉伯美食，那么这家餐厅绝对是不二之选。这家餐厅非常适合和小伙伴们组队前往，并且价格实惠，原料美味。这里也有传统的烤羊肉串，或者是ReydelRelleno（炸茄盒，茄子里面包含着牛肉馅和洋葱，还会配上西红柿酱和特殊的香料）。同样如果你想尝试阿拉伯甜点，那么传统Backlawa必须要来一份(内馅是核桃）或者是Mamuldedátiles（里面包裹着海枣泥和糖粉）。
12:00–15:30,20:00–00:00
3、AlZein
AlZein的创始人是MozerTarabishi和HanyTarabishi兄弟，他们来自叙利亚。年，他们在布市开启了这家餐厅，之前，他们也在叙利亚的大马士革有着丰富的经验餐厅的经验。这家餐厅有许多阿拉伯社区的居民关顾，因此味道也相当正宗。来到这里沙威玛清真烤肉卷（Shawarma）是必不可少的，里面有烤牛肉烤鸡肉等等，不过要注意阿拉伯烤肉的口味跟阿根廷的烤肉是不一样的。炸土豆丸子是另一个非常畅销的菜，同样也可以选择阿拉伯烤肉和其他经典的食物和甜品。
10:00–16:00,18:00–00:0
5、RestauranteArmenia
最后，我们还回到Palermo区，这家餐厅提供丰富的美食。此外，你如果选择在周末前去，还有传统舞蹈和音乐的表演。比较推荐尝试的是Basterna（经典的小吃拼盘，有生火腿，烟熏火腿和香料做成），烤肉串也很美味。如果是一对情侣前去，可以尝试一下EnsaladaBelén，相传这个沙拉能够让恋人之间感情变深。此外PasháBoreg也是不错的选择，这道菜有点类似意大利的千层面，只不过是面皮里塞着牛肉馅和洋葱。
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